老舗割烹の“しょうが焼き定食”　ボリューム満点の人気メニュー「濃厚な味でご飯が進む」【三条市】#新潟グルメ

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全国に誇りたい新潟のグルメを紹介するガタグル。今回は新潟県三条市の老舗割烹で人気の『しょうが焼き』をご紹介します。ボリューム満点！長年多くの人に愛される理由を取材しました。三条市にある1972年創業の老舗割烹『福泉』【桶屋美圭アナウンサー】「海鮮丼にオムライス、ラーメン、和洋中様々なメニューがありますが、その中でも店の看板メニューがしょうが焼きです。」【割烹食堂 福泉 岡村勝人 代表】「私がここを引き継いで、何かお店の名物となるようなものないかなと思って。きょうは別のものを注文しようと思っても…