値上げの秋、食品ロスを防いで節約！　冷蔵庫を「4つのエリア」に分ける収納術　“忘れがちな食材”どこに置く？

記事概要

2026年10月、値上げされる飲食料品は3000品目超え。家計への負担が増すなか、少しでもムダを減らすために注目したいのが、冷蔵庫の収納術だ。今ある食材を把握しやすくすることで、買いすぎや食品ロスを防ぎ、節約につなげる方法を紹介する。教えてくれるのは、広島県福山市でライフオーガナイザーとして活動するきづきともこさん。依頼者の自宅を訪問して、その人に合った片付け方をアドバイスするほか、無理なく維持できる収納などを教える「片付け講座」も開いている。実は自身も「すぐ散らかってしまう」タイプだという。…