「1杯2000円」の強気価格でも大人気、沖縄そばはラーメンに続く“和食の代表格”になれるのか？《台湾に進出》

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沖縄県民にとっての日常食でありソウルフード、沖縄そばが世界へ羽ばたこうとしている。 沖縄県内で複数店舗を展開する人気店「いしぐふー」が、2026年2月に「沖縄そば専門店」として海外進出を果たした。選…