【野菜の価格最前線】長雨と日照不足で葉物が高騰…鍋に欠かせないハクサイ1玉734円「なかなか手が出ない」…ネギやキノコはお買い得 根菜類も安値なのでシチューも選択肢に〈北海道札幌市〉

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秋も深まり、そろそろ鍋の季節です。なのに、鍋には欠かせないハクサイが高すぎませんか。 でも、大丈夫です。今、お買い得なもので賢く乗り切りましょう。 野菜の価格最前線を取材しました。 全国的に葉物野菜の高騰が続いています。 東京の卸売価格はハクサイやキャベツが平年の約2倍、レタスは約2.5倍に跳ね上がっています。 北海道も例外ではありません。 札幌市北区のスーパーでは。 「高くなった。なかなか手が出ない」（買い物客） 「やはり鍋と言ったらハクサイ。どうしてもハクサイを食べたくなる」（買い物客） …