伊ウナギ祭り、日本の技披露

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【コマッキオ共同】イタリア北東部のウナギの名産地コマッキオで毎年開かれる祭りで、北九州市の老舗ウナギ料理店「田舎庵」の４代目緒方仁さん（４４）が３日、調理ショーを行い、日本の技を披露した。かば焼きを初めて試食した観客らは「とてもおいしい」