「芋ドッグ」に焼き芋シェイク？　鹿児島・鹿屋の親子が作る想定外のサツマイモグルメ【シリーズ・秋の味覚#2】

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鹿児島県内各地の「秋の味覚」を紹介するシリーズ。今回は、鹿児島県鹿屋市から親子二人三脚で作る、想定外なサツマイモグルメをお届けする。アメリカンドッグならぬ「芋ドッグ」や、コーヒー味の焼き芋シェイクなど、意外な組み合わせが並ぶ。土の中から出てきたのは、丸々とした大きなサツマイモである。県内でも有数の産地である鹿屋市では今、収穫が最盛期を迎えている。生産しているのは、神奈川県からUターンし、3年前からサツマイモを作っている長崎尋さん(33)だ。6ヘクタールの畑で「コガネセンガン」や「紅はるか」など…