ＩＣタグで越前ガニのブランド守れ　福井県〔地域〕

記事概要

福井県は２６日、「越前ガニ」のブランド価値を守るため、来月６日の漁解禁日から導入するＩＣチップ内蔵のタグをお披露目した。タグは、水揚げ時に１．１キロ以上で足の折れていないオスのズワイガニに取り付ける。タグにスマートフォンをかざすと各個体のデジタル証明書を見ることができ、希少性の高いブランドであることを「見える化」する。