高校生が「大阪王将」のメニュー考案「採用」目指し最終のプレゼン（鳥取・米子市）

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鳥取・米子市の高校生が全国チェーンの中華料理店のメニューを考案、採用メニューを決める最終のプレゼンテーションが行われました。生徒：熱すぎるわ。唐揚げは油の温度にこだわります。生徒：最初に160℃で揚げて、余熱でやるので。真剣な表情で調理に取り組むのは、米子南高校家庭学科、調理コースの1年生の生徒たち。10月26日の授業で調理していたのは、中華料理の全国チェーン「大阪王将」の米子店で実際に提供されるメニュー。5月からメニュー開発に取り組み、9月に一次審査を通過した料理5点とデザート2点の二次審査…