【復活】「培ってきたものがすべて消失」工場全焼の“老舗酒蔵”　火災から3カ月半…仲間に支えられ販売再開「恩返し考えながら酒造りを」

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今年7月火事で工場が全焼した新潟市の酒造会社『越後鶴亀』が日本酒の販売を再開しました。イベント会場には復活を待ち望んでいた多くの人が訪れ、再出発を喜びました。11月3日、新潟市中央区で行われたのは、県内の酒蔵などが集まる『新潟SAKEフェア』。会場内で一際にぎわいを見せていたのは、今年で創業から136年を迎える老舗酒蔵『越後鶴亀』のブースです。【越後鶴亀 吉田和司 社長】「火事の中救出されたお酒」【客】「変わらなくて、すごくうれしい」【越後鶴亀 吉田和司 社長】「あのときは、再開は難しいかなと…