「牛が最大20キロ痩せる」フェリー12時間の出荷　鹿児島・小宝島、離島の和牛生産の現場

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鹿児島県本土までフェリーで約半日かかる十島村。 基幹産業の一つは県本土と同じく和牛の生産です。しかし、牛の移動など離島ならではの苦労があります。今回、小宝島にカメラが入り、離島の和牛生産を見つめました。太平洋と東シナ海の境目に位置する、十島村の小宝島です。人口６１人。面積は約１平方キロメートルで、車なら５分ほどで島を一周できます。田中慎介記者「小宝島の東側に来ると、この島の成り立ちがよくわかります。ゴツゴツとした白い岩のようなものは、珊瑚礁。小宝島は珊瑚礁が盛り上がってできた島です」珊瑚礁が地…