「お腹すいた」の裏側で、じつは脳と血液がやっていること

記事概要

私たちが意識せずとも、体の中では、様々な細胞や臓器が、お互いに情報を交換し合い、体の機能のバランスを保っています。こうした人体内のコミュニケーションに注目し、細胞や臓器・器官どうしのやり取りという観点から人体の不思議に迫るシリーズ。 今回は視床下部が『血糖値の低下』を検知して空腹を知らせる仕組みをご紹介します。