「いかに生産コスト下げるか」“米価下落”も前向きに…生産者がコメ作りへの思い語る「若者が希望と誇り持てる農業に」新潟

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新米の品質を消費者に確かめてもらう報告会が新潟県長岡市で開かれました。意見交換の場では、生産者が米価が下落する中でも前を向き、コメ作りを続ける思いを語りました。この報告会はJAえちご中越が3年前から毎年開いているもので、今年はコメの卸売り業者や消費者団体のメンバーなど約40人が参加しました。はじめに10月2日現在のコシヒカリの一等米比率が79．4％となっていることなどが報告されました。新米の品質は比較的、良好に推移している一方、JAが生産者に支払う前払い金、いわゆる仮渡し金は一般コシヒカリで6…