「スガキヤ」は今度こそ関東で成功できるか　過去には「2度の撤退」、克服すべき課題は？

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ラーメンチェーン「スガキヤ」が10月、約20年ぶりに関東へ再進出した。過去2度の進出はいずれも撤退に終わったが、今回は神奈川県から再び挑む。3度目の挑戦で関東に定着できるのか。