【カキ】「漁師さんが懸命に様々な方法を考えていることがわかった」高校生がカキ養殖の現状を間近で学ぶ

記事概要

広島の養殖カキなど私たちの身近な海で起きている課題について、高校生が海の上で考える授業が行われました。廿日市市でカキの養殖・販売をする島田水産を訪れたのは、広島井口高校に通う１年生４０人です。生徒たちは船に乗ってカキ養殖の現状を間近で学びます。【島田水産 島田俊介 会長】「広島湾は世界でも有数のカキの漁場。閉鎖海域、島によって閉鎖されて潮水が動かないので、カキのエサや幼生が外に出ていかないので、適した漁場なんです」日本一の生産量を誇る広島のカキですが、昨シーズンは雨が少なく夏が長期化した影響で…