【一杯入魂・熊本ラーメン＠東京（４杯目）】「なんつッ亭」　人吉「好来」と運命の出合い　コクのある黒スープ評判に　［連載］

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駅のガード下にありながら、その行列の長さで目を引く繁盛店がある。コクのある黒いスープが評判の「なんつッ亭」だ。 国内外に１０店。代表は人吉市のラーメン店で修業した古谷一郎さん（４８）。「人吉の人たちがいたからこそ、今があるんです」