【星のや沖縄】誰もが知る沖縄料理「ゴーヤーチャンプルー」を華やかなコース料理に昇華。イタリア料理の技法で琉球の食文化を紐解く「琉球ガストロノミア～Bellezza～」秋冬メニュー提供

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星野リゾートのプレスリリース（2026年10月5日 11時00分）【星のや沖縄】誰もが知る沖縄料理「ゴーヤーチャンプルー」を華やかなコース料理に昇華。イタリア料理の技法で琉球の食文化を紐解く「琉球ガストロノミア～Bellezza～」秋冬メニュー提供