セブンが「出来立て商品」に本気、なぜ？ 　阿久津社長が明かす“コンビニ需要の変化”への打ち手

STORY

記事概要

セブン‐イレブン・ジャパンが、出来立て商品「ライブミール」の拡大やサプライチェーン改革に力を入れている。従来の利便性や品質に加え、新たな体験価値や価格とのバランスが求められる中、コンビニの価値をどう変えていくのか。