ブランド桃「川中島白桃」がクラフトビールに　全国的な人気も、旬の時期が短く…通年で味わえるように開発　「桃の香り、風味を味わって」10月から販売

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長野県を代表するブランド桃、「川中島白桃」を原料にしたクラフトビールが完成し、5日お披露目されました。長野市の地域おこし協力隊が「川中島白桃を通年で味わえるように」と考え、開発したものです。クラフトビールの原料に使われているのは、長野市のブランド桃「川中島白桃」です。長野市の地域おこし協力隊・許山歩さん：「川中島白桃は長野市川中島町が発祥の地。広くPRしたい思いがあった」考案したのは、長野市の地域おこし協力隊、許山歩さん（40）です。祖父母がモモ農家だったことから、いつかモモ農家にとの夢があり…