富山湾の秋の味覚対決！ 魚津VS射水、ベニズワイガニを食べるならどっち？

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富山湾の秋を代表する味覚、ベニズワイガニ。今まさに旬を迎え、県内の港も活気づいています。そんな富山のベニズワイガニ、その魅力をご紹介します。鮮やかな赤に、ぎっしり詰まった身！秋の富山湾を代表する味覚、ベニズワイガニ。甲羅の幅が14センチを超えるなど一定の規格を満たしたものは「高志の紅ガニ（こしのあかがに）」と呼ばれトップブランドとして出荷されています。県内のベニズワイガニの漁獲量は、去年248トン。そのうちの過半数となる139トンがここ魚津で水揚げされています。＊魚津市漁業協同組合 濱住博之組…