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給食のハマチで「ヒスタミン中毒」か 小学校3校で293人が体調不良 調理は同じ給食センター 島根・松江市

出典:FNNプライムオンライン
給食のハマチで「ヒスタミン中毒」か 小学校3校で293人が体調不良 調理は同じ給食センター 島根・松江市
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記事概要

島根・松江市の3つの小学校で29日、給食を食べた児童などが体調不良を訴え、10人が救急搬送されました。ハマチによる「ヒスタミン中毒」の可能性があるということです。市の教育委員会は3つの小学校を30日、休校にしています。体調不良を訴えたのは松江市東出雲町にある3つの小学校の児童と教職員、合わせて293人です。市の教育委員会によりますと、給食を食べたあと、顔の赤みや、口や喉の違和感、嘔吐(おうと)などの症状が出たということです。29日は「麦ごはん」と牛乳、「ハマチのゆずこしょう焼き」などが提供され…

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