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閉鎖的な魚市場に小中学生が集結!?競り体験通じ過疎・高齢化で不足する漁業の未来の担い手となるのか【新潟・佐渡】

出典:FNNプライムオンライン
閉鎖的な魚市場に小中学生が集結!?競り体験通じ過疎・高齢化で不足する漁業の未来の担い手となるのか【新潟・佐渡】
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記事概要

漁業の担い手確保へ小中学生が魚市場でセリ人の仕事を体験しました。水揚げしたばかりの海産物が並ぶ佐渡市両津地区の魚市場。普段は関係者以外入ることが出来ないこの場所に午前6時、佐渡市の小中学生が集まりました。【参加した中学生・川口瑛さん】「スーパーとかよりも魚が多くて新鮮で安い」魚市場で体験するのは「競り」です。鮮魚店の店主などプロの買受人に混ざり中学生2人が初めての競りに挑戦します。狙うのは「イナダ」【競り】「イナダ!キロ500円500円500円…400円400円…」「はい!」「うまい」イナダを…

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