集団給食における不顕性保菌者の傾向分析と富士産業独自の衛生管理対策の有効性を検証

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[富士産業株式会社] 全国の医療機関や介護・福祉施設、学校、社員食堂などで食事サービスを提供する富士産業株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：中村 仁彦）は、給食会社として培ってきた知見を生かし、集団給食における「不...