養殖カキの水揚げ解禁　カキ打ち作業始まる　むき身の生産量１万７０００トンまで回復を目指す　広島

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広島県産の養殖カキの水揚げが２日解禁され、廿日市市では、今シーズンの本格的な水揚げが始まりました。【鈴木崇義記者】「ワイヤーにびっしりついたカキ。ゆっくりと高くカキがつるされていきます」例年よりおよそ１カ月遅いシーズン到来、作業員たちはカキを船へと積み込んでいきます。水揚げされたカキは作業場に運ばれ、早速、カキ打ちの作業も始まりました。【マルキヨシ カキ養殖場 峠清隆代表】「いろんな業者が一生懸命いいカキを作ろうと努力しているので、その成果が出ないと面白くない。今年は出ると思う。地元の人に食べ…